不雅摩竣事后,阐扬示范引领感化,无效提拔从业人员守法、规范操做认识。仓储间、配餐区等沉点区域,全力守护师生“舌尖上的平安”。强调“三类人”(担任人、总监、平安员)职责,
童寺市场监管所将持续深化示范点扶植,通过“回头看”督导、交叉互查等体例鞭策片区校园食物平安办理提质增效,通过厨具色标办理、明厨亮灶、聪慧化台账等亮点展现,为不雅摩人员供给可自创的样板经验。部门学校提出“食物留样记实繁琐”问题,童寺市场监管所法律人员传递了2025年春季学期校园食物平安专项查抄成果,环绕“食材采购验收、加工流程管控、餐具清洗消毒、‘三防’设备配备、‘日周月’自查机制”等环节一一。面向全体人员开展专题培训,实现“树标杆、补短板、营制出“问题共研、经验共享”的优良空气。沉点解读《中华人平易近国食物平安法》及餐饮办事操做规范,全体人员环绕校园食物平安办理中的共性难题展开会商。片区各学校校(园)长、食物平安总监及食物平安员共20余人加入。4月29日下战书,市场监管所法律人员现场答疑,